ワイン日記
私はお酒が好きデス。
お酒の種類とかあんまり詳しくないケド
自分が飲んでおいしいと思ったワインを覚えてる範囲で紹介したいと思います。
思い出し次第、少しずつ増やして行きます。
以前、オーストラリアに少しだけ住んでいた頃
オーストラリアワインを色々試しましたが、その中で特に
私がオススメするのがこのワインです。↓
ペンフォールド
[2002]クヌンガヒル(赤)
このワインを飲んで、私はペンフォールドが好きになりました。
しかも安い!
お金を出せば、これよりももっとおいしいワインはあります。
この値段でここまで深い味わいのワインは少ないと思います。
私のチョイスの問題かもしれませんが、ペンフォールドは比較的
スパイシーでコクがあって、とてもフルーティーなものが
多いと思います。
このクヌンガヒルも、ブラックベリーのようなとてもフルーティーな
香りとオークのような香りが特徴的です。
ペンフォールドのワインを飲んでから、私はワインの質が良いとは
どういうことなのか知った気がします。
いろんな意味で思いで深いワインです。
ウルフ・ブラス・ブラックラベル[1994]
これもオーストラリアワイン。
フルボディーでコクのある味わい。
めっちゃうまい!でも高い!
って、ワインの味の紹介になってない!
ソムリエぢゃないから…ごめん!